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采用绿色乙基化试剂成功探索了乙基-β-环糊精合成的新方法。该方法选用碳酸二乙酯为原料，以DMF为溶剂，在无水碳酸钾催化下，将其与伊环糊精反应选择性地合成了目标产物。并研究了反应温度、反应时间、碳酸二乙酯与伊环糊精物质的量比和溶剂的量对产品的平均取代度的影响。实验结果表明：同等条件下，产品平均取代度随着反应温度升高而升高；平均取代度在开始时随着反应时间的延长而明显增加，然后增加变缓慢直至停止；碳酸二乙酯与伊环糊精物质的量比对平均取代度的影响是随着物质的量比的增加而增加，达到一定最大值后随物质的量比的增加而下