【摘 要】
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<正> 生活中,许多中老年人为了实质性地减少患肥胖症、高血压、糖尿病等一些病症的危险,绝对是严格的素食主义者:一点肉类也不吃,甚至包括乳类产品和蛋。为此,一些素食者因为
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<正> 生活中,许多中老年人为了实质性地减少患肥胖症、高血压、糖尿病等一些病症的危险,绝对是严格的素食主义者:一点肉类也不吃,甚至包括乳类产品和蛋。为此,一些素食者因为常期素食而使身体缺乏种种营养,并影响了身体健康。专家认为:无论是否素食主义者,健康的日常饮食应当含有较低的胆固醇和饱和脂肪酸,并且必须以水果、蔬菜、五谷类和瘦肉蛋白质为主。下面
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