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前言本文以椰果为例，分析评定石墨炉原子吸收法测定食品中铬含量的不确定度，通过评定测量不确定度，可以分析影响测量的主要因素、评价分析试验方法，为有效地控制用该方法来测定食品中铬含量的质量问题提供可靠的理论依据。
石墨炉原子吸收法测定食品中铬含量不确定度的评定
【摘 要】
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前言本文以椰果为例，分析评定石墨炉原子吸收法测定食品中铬含量的不确定度，通过评定测量不确定度，可以分析影响测量的主要因素、评价分析试验方法，为有效地控制用该方法来测定食
【机 构】
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海南省产品质量监督检验所
【出 处】
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化学工程与装备
【发表日期】
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2010年2期
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