钙与人体健康

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从钙的生理功能、钙在人体内的调节、代谢等方面,叙述钙与人体健康的关系,旨在说明人们在膳食中摄入适量钙是保证人体健康所必要的,并为推动人们改变膳食结构,以及南平市农业结构的调整,提供一定的理论基础。
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