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目的 :探索广枣中活性成分的最佳提取工艺。方法 :用TBA法测定 5种广枣提取液对人红细胞液中MDA含量的影响。结果 :与对照组相比 ,5 0 %乙醇洗脱液组MDA含量下降显著 (P <0 .0 5 ) ,70 %乙醇洗脱液组MDA含量下降非常显著 (P <0 .0 1)。结论 :乙醇提取D4 0 2 0树脂分离 70 %乙醇洗脱浓缩为广枣总黄酮的最佳提取工艺。