精益管理在烟草卷烟工业中的应用

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  摘 要:精益管理是在精益生产的基础上,将精益思想植入企业管理之中,消除企业管理中的不准确行为,杜绝任何形式的浪费在企业运营中发生,推进企业准确、最大化地创造社会价值、客户价值,是向管理要效益、向管理要方法、向管理要进步的一种新的管理理念和模式。精益管理对于烟草行业提升企业管理水平、提升企业核心竞争能力具有十分重要的推动作用。本文主要阐述精益成本管理在卷烟企业中的应用,旨在提升卷烟工业企业的市场竞争力。
  关键词:精益管理;烟草卷烟工业;应用
  引言
  中国加入世界贸易组织后,国内烟草市场逐步放开,中国烟草发展面临难得的机遇,同时又面临严峻挑战,卷烟工业企业鱼需尽快全面提升企业竞争力。面对这样的现实,国家烟草专卖局做出了对企业组织结构进行战略性调整的重大决策,从“十五”时期以来先后推进了烟草工商分设、卷烟工业企业联合重组、建立现代企业制度等行业改革,努力形成一批具有国际竞争力的大企业、大品牌。
  1.精益管理的概念
  “精益管理”与“精益生产”存在着本质区别。精益生产是一种生产方式或称为“作业模式”,有时人们称它为“精益生产方式”或“丰田生产方式”或,在这种生产模式下研究产生出来的管理方法、管理工具,一般都是为了消除出现在生产作业过程中的任何浪费现象。而精益管理,就是在精益生产的应用基础上,经过企业理论研究、工厂具体实践科学得出的管理理念和管理方法的结晶,是在漫长的精益生产应用实践中经过去伪存真、去粗取精、由此及彼、由表及里而提煉形成的管理方法。
  2精益管理的必要性分析
  2.1对于实现烟草行业发展战略的必要性分析
  从分析烟草行业的发展特征可以看出,新形势下行业发展也面临着外部经济、烟草控制、税利增长、构建和谐、国际竞争等多方面的新挑战、新矛盾和新问题。特别是近年来,受国际环境的影响,中国经济增速趋缓,通胀压力增大,结构巫需转型。烟草行业“卷烟上水平”趋势和前景如何,“三大课题”如何破解,如何实现烟草行业发展战略需要全方位、多角度来审视解决。
  与跨国烟草巨头相比,国内烟草企业的管理还显得较为粗放。在当前发展形势下,狠抓内部管理是烟草行业实现持续健康发展的重要潜力。开展精益管理工作,是烟草行业战略性思考,是转变发展方式,建设具有国际竞争力的一流企业的需要;是企业推进管理创新,向管理要效益、向管理要方法、向管理要进步的重要举措;是破解行业“三大课题”的有效抓手,是烟草企业走持续、协调、健康发展之路的必然选择。
  2.2对于推动烟草行业转型发展的必要性分析
  当前,卷烟销量已经接近饱和或者说是快要进入销量稳定期的阶段,显然不能再依靠卷烟产销规模扩大来促进烟草行业发展。也就是靠外延式的扩大和增长,明显受到制约,是不可持续的。因此,要向管理要效益,挖掘烟草行业发展潜力,这对烟草行业保持税利增长和企业发展至关重要,可能某一处挖掘,某一项节约,一个企业几千万元,一个省级公司几个亿,全行业可能就是几十亿元。精益管理主要就是减少浪费、提高效益,行业的转型发展将更多地依靠技术、管理的进步,依靠人员素质的提升。
  2.3对于提升烟草行业管理水平的必要性分析
  通过持续加强企业基础管理,近来年烟草行业企业管理水平有了明显提高。但烟草行业的企业管理与其他先进行业企业管理方面还存在较大差距,基础管理底子还十分薄弱,行业内各企业在生产经营管理各项工作中还存在很多流程冗长、资源浪费、效率低下、协调沟通不顺畅等问题,“大企业病”依然存在。之前的体系建设为实施精益管理奠定了基础,而推进精益管理又可以对以前的体系建设起到再定义、再提升和再改善的作用。从这个角度出发,烟草行业十分有必要推行精益管理,通过精益生产、精益制造、精益研发、精益营销、精益物流等将精益管理的思想和理念贯穿和渗透到各个方面,从工作的各个方面降低消耗、减少浪费、提高效率、提升效益,走内涵式持续健康发展道路。
  3卷烟工业采用精益管理的控制要点
  3.1精益研发
  研发是企业实现成本控制的首要环节,也是成本控制的关键点。
  第一、注重现有产品配方设计的优化。精益研发就是要求卷烟企业针对销售状况良好的产品进行配方维护时, 制定多种合理的方案维护配方成本, 选择最优的方案。同时随着烟草市场价格逐年递增, 注重产品配方结构的优化, 以实现产品成本的降低,是当前卷烟企业发展 的重要举措。第二、新产品配方设计。产品成本价格中受产品设计的 影响高达 80 % , 确定新产品开发任务的同时规定新产品开发成本 , 产品开发的每个阶段对目标成本实际达到的水平进行预测和对比分析, 根据分析对比中发现的问题 , 通过价值工程和价值分析方法 , 研究 和采用降低成本措施 , 保证不突破目标成本。新产品配方设计时重点考虑烟草配方和辅料的选择, 实现在配方和辅料的选择 过程中,降低产品成本。
  3.2精益采购
  由于烟叶价格每年都在大幅度增长,要实现精益采购就要企业在进行原料采购的过程中以库存量和企业的产品的需求量为依据,寻找多个合格的供应商。采用定向采购的方式,即对每一种所需的物料,按质量、技术、服务和价格几方面的竞争能力,来选择供应商,并与之建立长期、互惠互利的战略伙伴关系,实现供应渠道的稳定和低成本。
  3.3精益生产
  精益生产是指在生产过程中尽量降低不必要的成本投入。其中实现方式可以从以下两方面着手。第一、降低技术成本。产品生产过程中涉及的生产技术分为管理技术和固有技术两类。其中管理技术主要是指优化企业内部资源的合理配置,既可以实现生产成本的节约还使得工作效率大大提升。固有技术成本费用的降低主要通过材料利用率的提升,避免不必要的资源浪费。第二、注重精益生产理念的宣传工作。企业在生产过程中实现成本的降低这一过程需要全体工作人员的积极参与,因此加强员工内部精益生产理念的宣传,使得大家了解精益生产的意义,积极参与到成本节约活动中。第三、开展价值工程和价值分析。把技术和经济结合起来考虑,在确保必要功能的前提下,求得最低成本。
  3.4精益服务
  精益服务作为精益成本管理的重要工作之一,成本降低要在满足消费者需要的同时,减少不必要的服务支出。服务和企业的市场占有率息息相关,但是过多未加实际考察的服务项目只能使得企业的成本投入加大,在提供服务时,开展实际调查项目,注重受欢迎服务项目的资金投入,减少不必要的服务项目支出,保证服务的高质量,不能片面追求量的优势,不注重质的提升,把握好服务和市场占有率间的平衡点。
  结语
  精益成本管理思想在卷烟企业的经营活动中的应用能够实现企业经济增长方式的转变、提升企业品牌形象,增强核心竞争力,在具体应用过程中,要把握好相关成本控制的要点,做好精益研发、精益采购、精益生产、精益服务等各环节的工作,从而实现成本的高效管理,不断提高企业的经济效益。
  参考文献
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