目的检验《化妆品卫生规范》(2007)中卵磷脂和吐温80的用量对化妆品中细菌生长的影响及是否具有中和防腐剂的作用。方法选用三种不同性状的检测合格的送检化妆品,用铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌分别加标于三种化妆品中,用生理盐水和添加卵磷脂和吐温80的生理盐水进行稀释后检测,结果用《化妆品卫生规范》(2007)中规定的菌落总数的检验方法进行计数分析。结果用两种稀释方式对铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌计数差异均无统计学意义(P>0.05);膏剂化妆品所含防腐剂对两种细菌均有抑制作用,1 g/L卵磷脂和7 g/L吐温80可以完全中和防腐剂对铜绿假单胞菌的影响,但不能完全中和其对金黄色葡萄球菌的影响;霜剂化妆品所含防腐剂对加标的两种细菌均无抑制作用;未添加防腐剂的粉剂化妆品性状不影响对加标细菌的检测。结论卵磷脂和吐温80对加标于化妆品中两种细菌的生长无影响,对化妆品中的防腐剂起到明显的中和作用,但在化妆品防腐剂允许添加剂量内,1 g/L卵磷脂和7 g/L吐温80尚不能完全中和部分防腐剂对细菌生长的影响。