微波和超声波辅助提取瓜蒌籽油工艺研究

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目的探讨微波和超声波辅助提取瓜蒌籽油的优化工艺条件。方法采用正交实验探讨溶剂、料液比、时间和功率等对微波和超声波辅助提取的影响。结果微波萃取瓜蒌籽油最佳条件为:溶剂为石油醚,料液比1∶7(g/ml),提取时间7 min,功率480 W。超声波萃取瓜蒌籽油最佳条件为:溶剂为石油醚,料液比1∶7(g/ml),时间50 min。结论微波辅助提取法效果好,提油率高达54.54%,为最佳萃取瓜蒌籽油的方法。
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