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苦瓜炒肉丝rn原料:苦瓜300克、牛柳200克(牛柳就是牛的里脊肉):红椒30克、葱姜各10克,鸡蛋液35克、淀粉20克、料酒10克; 盐、味精、色拉油适量.rn操作方法:1.将苦瓜洗净;顺长切开,用刀去掉籽和内层白衣不要,然后切成片,再切成粗丝.
美味牛肉家常菜
【摘 要】
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苦瓜炒肉丝rn原料:苦瓜300克、牛柳200克(牛柳就是牛的里脊肉):红椒30克、葱姜各10克,鸡蛋液35克、淀粉20克、料酒10克; 盐、味精、色拉油适量.rn操作方法:1.将苦瓜洗净;顺长
【出 处】
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糖尿病天地·教育（上旬）
【发表日期】
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2010年3期
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