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本文围绕水产品的质量，提出了当前水产品质量存在的主要问题，并建议在宏观上应实行“提质、限产、增效”，在养殖技术上应提倡“好水养好鱼”和“多品种、名特品种搭配养殖”等措施和对策。
浅论提高水产品质量
【摘 要】
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本文围绕水产品的质量，提出了当前水产品质量存在的主要问题，并建议在宏观上应实行“提质、限产、增效”，在养殖技术上应提倡“好水养好鱼”和“多品种、名特品种搭配养殖”等措
【机 构】
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重庆市万州区水产研究所404040
【出 处】
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重庆水产
【发表日期】
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2001年1期
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