超长猪周期叠加环保风暴,行业健康发展亟需产业转型升级

来源 :河南畜牧兽医(市场版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zldingkai
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猪周期的景气度正在持续拉长rn生猪产业在中国乃至世界都具有重要地位.中国生猪出栏量、猪肉产量以及猪肉消费量均位居世界前列,并且在肉类消费结构中,猪肉消费比例超过了60%.“猪粮安天下”,生猪对于中国农业和普通老百姓的生活都具有重要影响.然而,生猪生产具有自发性特征,生猪产业的从业者因客观因素的限制和主观能力的制约,难以准确把握整个市场的全面动态.因此,生猪产业从业者做出的生产决策会有一定的盲目性.具体来说,当猪肉价格上涨时,生猪产业从业者就会倾向于扩大生产规模,进而导致猪肉供过于求,其价格就会下跌,而当猪肉价格下跌后,从业者又会因为客观局限性而减少生猪生产规模,从而减少了猪肉市场供给,在巨大的市场需求面前,猪肉价格又会因供不应求而上涨,接着就形成了新的一轮“猪周期”.
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