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这些创新者狠狠地推倒了酒店业的一面围墙,故事接着还会在很多行业重演
他们是酒店业的异端。他们没有酒店业的背景和经验,甚至也不完全是酒店业出身的团队。他们那些另类的做法让酒店业传统人士都看不懂、或者瞧不起。但是他们创造了酒店行业的奇迹——他们的利润率居酒店行业之首。他们就是经济型酒店,凭借着经济上的成功,这些异端的规模越来越大,也逐渐被主流接纳,甚至他们会成为未来的主流。
酒店业是人类历史上最古老的行业之一,千百年来积累了无数的经验和窍门,也传下了无数的规矩。在酒店业演进的道路上横亘着各种思维定势,推动这个行业向新领域前进的力量是缓慢且谨慎的,因此这个行业千百年来变化并不大。
直到上个世纪70年代,欧洲大陆一群不务正业的人首先打破这些规矩,创办了只提供床和早餐的酒店,并以其廉价迅速获得市场欢迎。随后,酒店业大鳄雅高集团将他们收归旗下,命名宜必思(Ibis),成为经济型酒店鼻祖。此后,欧美国家的经济型酒店品牌越来越多,有对商务人士的,也有对家庭旅游者的,也有对背包族的。
中国的经济型酒店却是从酒店业内滋生出的。上世纪90年代中期,上海市政府搞“千百万人游上海活动”,一时间,很多游客没有合适的地方住,好的太贵,便宜的又太差。有的人甚至住到苏州、杭州。作为国企酒店集团,负有配合上海市旅游大战略的责任,锦江国际在1996年建立了中国的第一家经济型酒店——锦江之星。
但此后多年,经济型酒店一直在中国不温不火,直到如家酒店连锁的出现才给这个行业打了一针强心剂。季琦用做互联网的魄力迅速扩张,现在如家的门店数量已经超过了锦江之星,成为行业之首。如家用4年时间走过了锦江之星10年的路程。
我们可以把锦江之星和如家的关系比作伊利和蒙牛。正是因为蒙牛的出现,刺激了伊利加速发展,从而把光明抛到身后。从1997年到2003年的6月,锦江之星6年时间只发展了15家店,在此之后锦江之星进入了快速发展阶段,到今天已经有一百多家连锁店。锦江之星的市场扩张可以看作是被如家逼出来的,它的客房预订系统、订房中心、网站、会员俱乐部、大客户系统、800电话也都是在如家出现之后才开通的。
锦江之星这个酒店正统力量不但败在异端如家手上,即便是第二名的地位也有可能在今年不保,因为后面还有一群异端正在高速奔跑。
首先是莫泰,莫泰创始人沈飞宇是上海著名餐饮连锁品牌“美林阁”的创建者。学画出身的沈飞宇具有艺术家气质,莫泰的客房和楼道被各种张扬的色彩占据着,浅绿色、粉红色、紫色墙面的客房和不同花色的床上用品,一悖酒店业清新淡雅的传统。
还有价格杀手之称的7天连锁,CEO郑南雁之前是携程主管全国市场营销的副总裁,在“7天”的管理团队中没有一个来自酒店行业,而是以IT和营销人为主,完全用互联网的思维做酒店。他们将网站和酒店数据库完全对接,并简化价格体系,体现透明度。结果有三分之一的订单来自互联网,而且这一比例还在提高。
这是一场异端的胜利。这些异端不单来路不正,有做IT的、有做餐饮的、有做地产的;而且行为“离经叛道”,例如把吹风机放到消防通道口,让顾客湿淋淋的在楼道里吹,消费者居然也能接受。他们在酒店业的后花园里按照自己的思维盖着形状各异的建筑。围墙里的人既深感压力,又无可奈何。
异端胜利的背后是互联网时代商业的胜利,这些异端的共同点是携裹了IT技术、风险投资等网络和商业力量,如同一辆推土机,狠狠地推倒了酒店业的一面围墙。而推土机的故事还将在很多传统行业一次又一次的重演,看谁能找到下一个突破口。
他们是酒店业的异端。他们没有酒店业的背景和经验,甚至也不完全是酒店业出身的团队。他们那些另类的做法让酒店业传统人士都看不懂、或者瞧不起。但是他们创造了酒店行业的奇迹——他们的利润率居酒店行业之首。他们就是经济型酒店,凭借着经济上的成功,这些异端的规模越来越大,也逐渐被主流接纳,甚至他们会成为未来的主流。
酒店业是人类历史上最古老的行业之一,千百年来积累了无数的经验和窍门,也传下了无数的规矩。在酒店业演进的道路上横亘着各种思维定势,推动这个行业向新领域前进的力量是缓慢且谨慎的,因此这个行业千百年来变化并不大。
直到上个世纪70年代,欧洲大陆一群不务正业的人首先打破这些规矩,创办了只提供床和早餐的酒店,并以其廉价迅速获得市场欢迎。随后,酒店业大鳄雅高集团将他们收归旗下,命名宜必思(Ibis),成为经济型酒店鼻祖。此后,欧美国家的经济型酒店品牌越来越多,有对商务人士的,也有对家庭旅游者的,也有对背包族的。
中国的经济型酒店却是从酒店业内滋生出的。上世纪90年代中期,上海市政府搞“千百万人游上海活动”,一时间,很多游客没有合适的地方住,好的太贵,便宜的又太差。有的人甚至住到苏州、杭州。作为国企酒店集团,负有配合上海市旅游大战略的责任,锦江国际在1996年建立了中国的第一家经济型酒店——锦江之星。
但此后多年,经济型酒店一直在中国不温不火,直到如家酒店连锁的出现才给这个行业打了一针强心剂。季琦用做互联网的魄力迅速扩张,现在如家的门店数量已经超过了锦江之星,成为行业之首。如家用4年时间走过了锦江之星10年的路程。
我们可以把锦江之星和如家的关系比作伊利和蒙牛。正是因为蒙牛的出现,刺激了伊利加速发展,从而把光明抛到身后。从1997年到2003年的6月,锦江之星6年时间只发展了15家店,在此之后锦江之星进入了快速发展阶段,到今天已经有一百多家连锁店。锦江之星的市场扩张可以看作是被如家逼出来的,它的客房预订系统、订房中心、网站、会员俱乐部、大客户系统、800电话也都是在如家出现之后才开通的。
锦江之星这个酒店正统力量不但败在异端如家手上,即便是第二名的地位也有可能在今年不保,因为后面还有一群异端正在高速奔跑。
首先是莫泰,莫泰创始人沈飞宇是上海著名餐饮连锁品牌“美林阁”的创建者。学画出身的沈飞宇具有艺术家气质,莫泰的客房和楼道被各种张扬的色彩占据着,浅绿色、粉红色、紫色墙面的客房和不同花色的床上用品,一悖酒店业清新淡雅的传统。
还有价格杀手之称的7天连锁,CEO郑南雁之前是携程主管全国市场营销的副总裁,在“7天”的管理团队中没有一个来自酒店行业,而是以IT和营销人为主,完全用互联网的思维做酒店。他们将网站和酒店数据库完全对接,并简化价格体系,体现透明度。结果有三分之一的订单来自互联网,而且这一比例还在提高。
这是一场异端的胜利。这些异端不单来路不正,有做IT的、有做餐饮的、有做地产的;而且行为“离经叛道”,例如把吹风机放到消防通道口,让顾客湿淋淋的在楼道里吹,消费者居然也能接受。他们在酒店业的后花园里按照自己的思维盖着形状各异的建筑。围墙里的人既深感压力,又无可奈何。
异端胜利的背后是互联网时代商业的胜利,这些异端的共同点是携裹了IT技术、风险投资等网络和商业力量,如同一辆推土机,狠狠地推倒了酒店业的一面围墙。而推土机的故事还将在很多传统行业一次又一次的重演,看谁能找到下一个突破口。