响应面法优化罗汉果内生真菌SG-59产荧光物质的培养基

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在单因素实验和多因数一二水平实验的基础上,采用Box-Benhnken实验设计,选取水溶性淀粉、酵母浸膏和培养时间为自变量,以荧光物质的总荧光强度作为因变量,通过响应面法优化了罗汉果内生真菌SG-59产荧光物质的培养条件。结果表明,此菌株产荧光物质的最佳培养条件为:水溶性淀粉36.5g/L,酵母浸膏7.0g/L,500mL培养瓶装液量为170mL,28℃静置培养27d。这将为大规模发酵和进一步研究这些荧光物质打下基础。
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