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“吃素”一词在我国流传甚广，历来被人们认为是长寿之道。世界各地崇尚素食者大有人在。英、美、法等16国的素食者．为了阐扬素食的益处．还成立了“国际食会”．出版，《素食》杂志。日本国也受到影响．一时间．食素蔚然成风。
吃素不是长寿的唯一选择
【摘 要】
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“吃素”一词在我国流传甚广，历来被人们认为是长寿之道。世界各地崇尚素食者大有人在。英、美、法等16国的素食者．为了阐扬素食的益处．还成立了“国际食会”．出版，《素食》杂志。
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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1997年2期
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