豆浆能煮鱼?——访鱼豆吉创办人李乐

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因为鸭脖子,所以北京人都知道湖北人爱吃辣的,因为清江鱼,所以北京人都知道来自鱼米之乡——湖北的鱼是真好吃。而我今天要讲述的这个土家族的小伙子——来自湖北宜昌的李乐,既能吃辣的,更了解什么鱼最好吃。2年前他来了北京,于是,北京多了一个吃鱼的湖北餐厅——鱼豆吉,北京人又多了一个了解湖北特色菜的窗口。鱼豆吉做的是鱼,难道北京做鱼的餐厅还少么?鱼豆吉的鱼好在哪里?想要搞清楚,就需要了解鱼豆吉的主打菜——豆浆煮鱼。 Because duck neck, so Beijing people know that Hubei people love to eat spicy, because the river fish, so Beijing people all know from the land of fish and rice - Hubei fish is really delicious. What I am going to tell about today is that the Tujia boy, Li Le from Yichang, Hubei Province, can not only eat spicy but also know more about what kind of fish it is best to eat. He came to Beijing two years ago. As a result, there was an additional fish-eating restaurant in Beijing, Fish Kidji. Beijingers had another window to learn about Hubei specialties. Fish beans do guitar is fish, is Beijing fish restaurant is also less? Fish beans guitar good? Where do you want to find out, you need to know the main fish dish guitar - soy milk.
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