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随着知识经济时代的到来,消费者的需求已由物质生活转向文化生活,吃不再仅仅只是为了填饱肚子,更是为了一种精神上的满足,诸如,甜点能带给人视觉和味觉上的享受。该文通过对近几年闽南地区创意甜点店的发展现状及迅速发展的成因进行探究,分析现今市场与消费者的需求,以及闽南创意甜品产业在现代创意文化消费中的影响与作用。