一碗滚烫的韭菜馅饺子，系着多少人的思乡情丝。可那熟悉的味道，如今却越来越难找。一条条“毒韭菜”的新闻相继曝出，逼得我们只能对韭菜敬而远之。山东高唐金堤农牧有限公司总经理朱华国更是如此，他不仅听到了新闻，还亲眼看到了操作过程—为了杀韭蛆，菜农用廉价的剧毒农药兑水直接灌地。通过根部渗入韭菜的农药，怎么可能被清洗掉？
　　这一幕深深触动了朱华国，经过慎重考虑，他决定自己种植无毒、纯天然的韭菜，让更多人吃上放心菜。
　　朱华国没有食言，经过一年多的探索，他成功种植了100亩无毒害韭菜，定名为“金堤福韭”，并创新售卖形式，将韭菜挪在花盆中销售，为消费者提供了一份种植乐趣和一角绿色，也发挥韭菜反复生长的特性，让消费者长久地吃到这份新鲜。
　　正因这种种优势，“金堤福韭”还没上市就被附近群众订购了一万多盆，一月初上市后更加供不应求，迅速风靡了当地蔬菜市场。不仅如此，陈堤子村周边村、镇、县的农民听说金堤福韭开始售卖的消息，也纷纷赶来抢着购买。
　　这抢购局面的背后，究竟有着哪些玄妙？
　　一捧净土
　　朱华国为韭菜“正名”，为了心底的韭菜情怀，也为了一份他一直在默默践行的社会责任。
　　朱华国一直在京经商，创业打拼多年后，他带着建设家乡的赤子之心回到高唐陈堤子村。看到村民房屋破旧，居住环境简陋，斥资一亿元为乡亲们建造了新型农村社区“金堤名苑”。社区内配备了完善的生产生活设施，朱华国还免费给村民提供了取暖、物业、新农合新农保等费用。为实现村民增收致富，朱华国创办了高唐县金堤农牧有限公司，通过规模化种植盘活土地资源，吸纳富余劳动力。
　　朱华国的举动，赢得了大家的称赞，也为自己的另一项事业埋下了根基—要想韭菜无毒，仅仅不用农药化肥还不够，最重要的是找到纯净无污染的土壤，因老村拆迁腾出的300亩土地几百年来从未作为耕地使用过，绝对做到了零污染，这正为韭菜提供了最理想的种植环境。在征得村委会和全体村民的意见后，朱华国计划将这300亩的原生态净土开辟为韭菜种植基地。
　　近年来，随着经济的快速发展和人类活动的加剧，化肥、农药等各种含重金属的污染物渗入土壤，形成一块块“毒地”。2013年震动全国的“镉大米”事件，其主因正是土壤重金属污染。为确保农作物生产安全，在拯救土地的同时，也要扩大开源，开发更多“净土”，朱华国的尝试，将闲置的净土充分利用起来，优化了土地资源配置，为各地提供了一条可借鉴路径。
　　一份良心
　　为彻底隔绝韭蛆，朱华国决定只种植盆栽韭菜，将“净土”和韭菜一起卖。他要求种植人员放弃在韭菜的高产期进行收割，任韭菜叶通过光合作用持续为根部提供营养，因为只要韭菜没有收割时的切口（伤口），韭蛆就无法生存。这个举动虽然让韭蛆失去了生长的环境，但却相当于直接扔掉了几十万斤的成熟韭菜，损失可达上百万元。乡亲们纷纷表示疑虑，还说他“太傻”，可朱华国告诉他们：我们不能丢了农民的良心。
　　在他的坚持下，盆栽韭菜—“金堤福韭”诞生了。不打农药、不灌根、不施化肥的福韭聚集了足够的营养，根壮叶肥，生命力超强，由于朱华国承诺给客户提供免费永久续根续土续肥服务，因此金堤福韭完全能做到“买一次吃一辈子”，比买普通韭菜放心又省钱。
　　在“金堤福韭”抢购现场，很多人告诉记者，特意来抢购福韭，一是临近过年，想借助金堤福韭名字的好彩头来“抢福”，二是这种韭菜不打农药，吃起来不担心，更重要的是，“我们相信朱华国这个人，吃他种的韭菜都放心”。
　　一群人就业
　　朱华国给家乡人带来的，不仅是舒适的居住环境和健康的食物，还为他们提供了一条致富路径。
　　目前在金堤农牧有限公司打工的村民有100多人，农忙时可达到500多人，平均月收入1500元左右，年可增收两万元。这些村民多是农村妇女，由于是分片负责农田，忙完自己负责的片区后，她们还能腾出时间照顾家里。
　　下一步，朱华国会将韭菜种植扩展到300亩净土，到时会增加上百名农村富余劳动力就业。
　　当前，“空心村”问题日益严重，农民“上楼”后的就业问题更是引起广泛关注，朱华国的举措，合理配置了土地资源，创新了农产品的种植销售模式，还通过让村民在家门口就业，增加了村民收入，打造了可持续发展社区，确保了农村社区居民生活有保障，就业有着落。