培养和提高服装专业学生技能的途径

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  摘 要:职业教育既是能力教育也是就业教育,而操作技能的培养是高等职业学校服装专业的重要环节,目前已经有很多社会企业将目光投向了高职服装专业的学生。如何针对这些企业的需求培养更好的服装人才成为了当前的重点问题,本文介绍了目前高职服装专业教学中存在的一些问题,从定位职业能力、加强师资队伍建设、教材编写、因材施教、引进职业技能大赛、加强服装生产实训基地建设等方面介绍了如何培养服装专业学生技能。
  关键词:服装专业;技能培养
  0 引言
  我国服装工业发展举世瞩目,既是世界服装生产大国也是世界服装出口大国,但是随着科学技术的不断发展,那些没有经过培训的工人已经不能适应企业的生产需求,很多企业将目光投向了高等职业学校的服装专业,实用型技能型人才越来越受到社会的关注。但是高职学校服装专业学生的流失率越来越高,重要原因是对学生技能的培养不到位,仍然沿用着课堂知识教授为主,技能实训为辅的教学方针,使得学生毕业后对生产中需要使用的技能不熟练,只能和那些没有经过正规训练的社会人员一起去车间一线蹬缝纫机。长此以往,就形成了高职学习的无用论,学生流失率越来越高。高职教育中存在的具体问题如下:
  1 高职服装专业教学中存在的问题
  (1)缺乏系统的教学模式。随着经济的发展,服装的更新换代越来越快,面对时尚潮流不断冲击的复杂环境,很多学校都没有一个系统的教学模式。学校面对复杂多变的服装环境只能根据自己的理解给学生上课,带有很强的随意性和变化性,学校都没有一个系统的理论结构,如何要求学生能够学习一套系统的服装知识呢。这样的培养模式使得服装专业的学生大打折扣。(2)教学方式老化,缺乏实践教学。虽然教育改革一直在进行,但是对高等职业教育方面触及的比较少,很多学校仍然处在填鸭式的教学方式中。高等职业学校需要培养的是对社会有用的实践型人才,纸上作业无法培养出一个能够胜任社会职业的学生。很多高职学生在毕业的时候也只能做成单件的衣服,看似掌握了必要技能,但是缺乏对服装的思考,特别是缺乏现代化流水线服装生产的相关知识,最多只能是一个合格的裁缝,而不能称之为一个合格的学生。(3)教学忽视学生的主动性。高职教学也是以学生为主体的,教学中要注重挖掘学生的潜力与创意。但是在教学过程中老师往往只关注学生对于知识的掌握,不关注学生对于服装的理解,导致学生对服装产业的误解和对自己前途的不自信。这样对服装没有自己的思想的学生,无法成为服装行业的专业人才。
  2 如何培养和提高服装专业学生的技能
  (1)准确定位社会需求和教学目标。高职教育的重要目标就是学生的就业问题,因此,学校必须要对社会的需求作一个准确的定位,以此来确定教学的目标和方向。由于招生竞争激烈以及办学条件局限性等因素,今年来高职学校招收的学生素质偏低,而社会由于技术的进步对于服装行业人员的数量与质量要求也越来越高。也就是说,高职服装教育正离社会的要求越来越远。如何进一步拓展高职教育的特色,在市场竞争中求生存求发展,首先就要把握社会的大方向,准确定位社会的需求,明白高职学校需要培养什么样的人才。要坚持以就业为导向,以培养专业技能为主线,培养学生对于市场需求的敏感度与预知能力,让服装专业的学生好就业,就好业。(2)加强师资队伍建设。社会对人才的要求越来越高,对专业老师的要求也随之提高,老师是课堂的灵魂,教师的职业技能与素质决定着整体的教学效果。如果依然是关起门来搞教学,就会使学生走向一个瓶颈。首先要对服装专业老师的知识和技能进行更新,服装潮流的更新换代是非常快的,老师的知识和技能只有跟得上潮流的速度培养出来的学生才能不落伍。因此,老师要不断学习前沿的理论知识和技能,与时俱进。同时,学校还要不断引进优秀的人才,补充现有的师资力量,尤其是要引进一些服装企业的骨干人才,他们常年工作在服装行业的第一线,对于服装潮流的走向、实用技能的掌握都更及时更全面。只有这样双管齐下才能不断优化我们的教师队伍。(3)强化教材的开发。教材是教学的基础,承担着承载知识和技能的只能,课堂的教学时间毕竟是有限的,学生更多的是通过教材进行知识和技能的学习。由于服装领域的特点,教材无疑会滞后于服装领域的发展,因此,学校要积极和一线的服装企业合作,编写和开发与当下时代发展相适应的工业制版本的教材。在教材的编订过程中,要对学生的培养目标作一个详细的规定,一方面给了教师一个教学的方向,另一方面也避免了学生学习的盲目性。例如服装的专业知识掌握就可以细化为服装制版知识、服装版型设计知识、服装推广知识等。此外,可以根据不同类型的企业、不同的岗位偏向编制不同的教材,如偏向服装制版岗位,那么教材中就应该注重服装版型设计能力、服装排版能力、样板制作能力的培养。最后教材中还要注重服装行业的经典案例,让学生能够更多的领会到服装的实际生产过程,完成教材与企业之间的完美衔接。(4)因材施教。目前高等职业学校开设的服装专业课程主要有服装设计、服装材料、服装缝制工艺、服装结构制图等专业课程,不同的专业课程教授的内容也有着很大的差别。如服装设计基础主要教授的是素描、色彩、服装设计效果图、手工与电脑绘制款式图等基础性的设计知识,而服装材料的课程项目主要有材料的识别、面料性能的识别等。因此,我们要根据不同学生的不同爱好、长项进行因材施教,在全面讲解基础知识的同时侧重部分课程的讲授。(5)依托职业技能大赛培养学生技能。随着我国职业教育的迅猛发展,职业技能大赛也越来越红火,由国家教育部、高等职业学校教学指导委员会、纺织教育学会等社会各界主办的职业技能大赛为广大高职学生提供了广阔的平台,成为了培养学生职业技能,提升就业竞争力的有力保障。全国职业院校技能大赛的题目、评判标准都来源于周密的企业调研,大赛的参赛、培训、教学是对高职院校教学工作的重要检验和引导。如2012年高职高专职业技能大赛要求学生进行服装立裁、平面样板转化、样衣裁剪制作等环节,并对准备阶段制作的服装进行动态的展示。整个比赛流程对学生的裁剪、手绘及电脑服装款式图绘制、面料裁剪、CAD服装制版、成品制作等技能进行了全面的考察,目标在于测试学生的综合职业能力。学校应该以大赛为导向,加强实践教学,强化学生的技能培养。在教学中,每一课的教学内容和训练方法都应该制定详细的规则,实现课堂的实训化,例如可以进行边讲边练式的教学。还可以依据大赛建立考核平台,树立与企业与实践相结合的综合考核评价标准。(6)加强学校服装生产基地的建设。学校的理论教学工作搞得再风生水起也没有实践效果来的好,只要让学生亲自站到生产线上,亲自去进行服装的设计生产,才能真正提升自己的技能。服装专业实训基地是教学的重要组成部分,是不可或缺的,学校要加强服装实训基地的建设,利用假期的时间让学生去接触真实的生产环境,感受多类型、多层次、高科技的生产设备,让他们能够将课堂上学习的理论知识学以致用。学校还要与多个服装企业开展合作,让学生能够在不同风格不同类型的服装企业进行实习,锻炼自己的技能,同时找到自己以后的就业方向。
  总之,高职院校培养的是就业型人才,专业知识和技能都是教学质量的体现,学校在理论知识教学的同时要加强学生技能的培养,让他们获得更多的实训机会,在实践中进一步掌握知识,学会技能。这样他们才能更好地面向未来,更好的满足社会的需求,适应社会的发展,为自己步入社会打下更为坚实的基础。
  参考文献:
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  [3] 于明杰.浅谈中职服装专业学生制版能力的培养[J].北方文学,2012(10).
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