产生有抗奶的原因及防制措施

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随着我国WTO的加入,中国奶业的发展也进入蓬勃发展的春天,同时也蕴育着挑战,国际竞争也日益加剧.然而长期以来,牛奶中仍有一定量的抗生素残留,人们食有含抗生素的鲜奶及其生产的各种乳制品,无疑是给"没病"的人"吃药",长此下去,对于消费者的身心健康是极为不利的.
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