【摘 要】
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粮油行业是关系国计民生、及国家安全和稳定的特殊行业。随着粮油行业市场化、国际化，粮油行业高技能人才越来越受到青睐。在分析我国粮油行业特有技术工种培训中存在问题的同
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粮油行业是关系国计民生、及国家安全和稳定的特殊行业。随着粮油行业市场化、国际化，粮油行业高技能人才越来越受到青睐。在分析我国粮油行业特有技术工种培训中存在问题的同时，应清醒看到，粮油行业高技能人才瓶颈已制约企业发展。粮油行业储存保管、加工处理、粮油食品生产技术等，需一代又一代人的传承和提高，才能强有力推动粮油行业水平发展和提升。本文主要就粮油行业特有技术工种培训模式作一探索和分析。
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