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通过对同一地区（重金属含量高的地区）、不同蔬菜品种的Cr、Zn、As、Cd、Hg、Pb含量进行调查分析，研究了不同蔬菜品种对不同重金属的富集特征及规律，对不同蔬菜品种易受污染程度进行了安全评价，并提出了相应的控制措施与建议．以保障蔬菜生产的质量安全。
不同蔬菜的重金属污染评价与特征分析
【摘 要】
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通过对同一地区（重金属含量高的地区）、不同蔬菜品种的Cr、Zn、As、Cd、Hg、Pb含量进行调查分析，研究了不同蔬菜品种对不同重金属的富集特征及规律，对不同蔬菜品种易受污染程度进
【机 构】
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贵州清镇市站街镇农业综合服务中心,贵阳市蔬菜技术推广站
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2014年14期
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