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在人们的食品结构发生巨大变化的今天，带有“野”味的天然食品倍受青睐。以野生植物蒲公英为原料的蒲公英汁饮料，集天然、营养、保健于一身，是一种不可多得的理想饮品。
天然保健饮料──蒲公英饮料的研制
【摘 要】
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在人们的食品结构发生巨大变化的今天，带有“野”味的天然食品倍受青睐。以野生植物蒲公英为原料的蒲公英汁饮料，集天然、营养、保健于一身，是一种不可多得的理想饮品。
【机 构】
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秦皇岛燕山大学;
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1995年01期
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