运动是一剂良药

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  无数科学研究证明,运动有益健康,甚至比药管用。
  几乎所有人都会告诉你,运动有益健康。可是,运动到底对身体有啥益处?你凭什么说它好呢?事实上,今年7月份出版的《英国医学杂志》(British Medical Journal)就刊登了英国牛津大学教授卡尔·海尼根(Carl Heneghan)撰写的一篇综述文章,批驳了体育界流行多年的几个谎言。比如,没有证据表明运动员需要在感到口渴前就饮用大量的水;也没有证据表明含有咖啡因的运动饮料能够帮助运动员提高成绩;依靠尿液颜色来判断身体是否脱水是不可靠的;紧身比赛服能提高肌肉收缩能力的说法也是不可靠的……
  海尼根教授总结说,体育界的科学标准向来比医学界宽松,很多结论都没有足够坚实的科学证据支持,这就给了运动产品制造商以可乘之机,如今市场上大部分号称能够帮助运动员提高成绩,或者具有某种神奇保健效果的运动产品都是不靠谱的。
  既然这样,那么运动本身是否真的有好处呢?
  首先必须承认,这个说法从进化的角度来看是有道理的。我们人类自古以来就一直在运动,过去是打猎或者采摘,后来是种田或者照顾牲畜,总之大部分古代人必须一刻不停地劳动才能吃饱肚子。这个趋势大约是在工业化开始后才逐渐停止的,尤其是信息革命爆发之后,人类完全可以呆在家里用电脑工作,出现了一大批整天坐办公室,不需要从事任何体力劳动就可以过得很好的白领工人。可是,人类的身体不可能进化得那么快,于是各种问题就来了。
  举例来说,1935年世界人口约有20亿,其中只有1500万人患II型糖尿病。2010年世界人口超过了70亿,增加了2.5倍,而II型糖尿病患病人数则达到了2.2亿之多,增加了15倍。科学证据表明,糖尿病的发病率之所以上升得如此之快,与现代人缺乏运动有很大的关系。
  那么,到底有哪些疾病与运动缺乏有关呢?随便翻开一本养生保健类的书籍或者杂志,你都会看到一个长长的名单,出了糖尿病之外,心血管疾病、癌症、抑郁症、中风和肥胖症等等都可以通过运动来降低发病率,甚至记忆力的丧失也和缺乏运动有关系。这些结论到底有没有科学依据呢?为了回答这个问题,美国运动医学学院(American College of Sports Medicine)发起了一项旨在研究运动的保健功能的大规模研究,通过对过去10年里科学期刊上发表的所有与此话题有关的科研论文进行系统分析,得出结论说,上述说法都是靠谱的。
  统计结果显示,如果一个人能达到美国政府健康指南所推荐的最低运动水平,即每周进行150分钟中等强度的有氧运动(比如快走或者跳舞),或者75分钟的高强度有氧运动(比如骑自行车或者游泳),那么他的非正常死亡(Premature Death)率就会降低40%左右。
  运动的一个最显著的好处就是加强心血管功能。美国南卡罗来纳大学运动医学系教授史蒂文·布莱尔(Steven Blair)曾经在2009年对5万多名志愿者进行跟踪调查,发现心血管系统功能弱是非正常死亡的最大原因,甚至占到总死亡率的16%左右,比肥胖症、糖尿病和高胆固醇血症加起来的致死率还要高。
  运动的另一项重要功能就是降低心脏病的发病率。苏格兰格拉斯哥大学的杰森·吉尔(Jason Jill)教授今年2月份发表在《内分泌与新陈代谢》(Endocrinology and Metabolism)杂志上的一篇论文显示,运动能够增加极低密度脂蛋白(VLDL)分子的体积,而这种分子的体积越大,就越容易被降解。VLDL是运输内源性甘油三酯的主要形式,其在血液中的浓度与动脉粥样硬化有很大关系。换句话说,运动能够起到冲洗血管的作用,其“救命指数”约等于服用降胆固醇特效药他汀(Statin)。
  运动对于预防糖尿病的功效也是有科学根据的。美国密歇根大学的科学家发现,肌肉的收缩能够激活一种名为AS160的信号蛋白,从而给肌肉和脂肪细胞发出信号,加速从血液中吸收葡萄糖,而这个降糖效应在运动结束后几个小时内仍然有效。统计显示,运动的降血糖功效是常见降糖药二甲双胍(Metformin)的两倍。
  同样,运动在抗癌、预防老年痴呆,增强记忆力等方面的功效也都逐渐得到证实。今年7月21日出版的《柳叶刀》(Lancet)杂志发表了一系列论文,指出全世界每年因缺乏锻炼导致的死亡人数大约为530万,和吸烟的致死人数差不多。
  更有意思的是,以上这些好处都不必通过高强度的运动才能获得。今年8月份在旧金山召开的全美运动医学年会上,来自南卡罗来纳大学的科学家汇报了一项历时数十年才完成的研究结果。研究人员自1971年开始,收集了5.3万名美国成年人的运动状况和健康状况数据。分析表明,坚持中等强度运动的人群,其非正常死亡率比不运动的人群低很多,但这个好处并不会随着运动强度的提升而有显著增高,而是很快到达了瓶颈期。这说明运动所带来的好处是有上限的,超过上限后,运动的好处并不和运动总量成正比,这一点和药物总量与疗效之间的关系很相似。
  也许有人会问,运动的保健功效是否都是减肥之后附加的好处呢?布莱尔教授认为不是这样。他曾经做过一个研究,发现经常锻炼的人即使没有减肥,也比同样体重但不锻炼的人活得长,后者的非正常死亡率是前者的两倍。
  既然运动对健康有那么多好处,为什么还是有很多人不愿抽出一点时间做运动呢?事实上,据说奥运会的一大功能就是提高老百姓对体育运动的兴趣,激励更多的人开始锻炼身体。可奥运会4年才举行一届,如果一个人需要依靠奥运会来给自己鼓劲的话,那也太可悲了。
  为什么会是这样?密歇根大学的米歇尔·西格尔(Michelle Segar)博士指出,人们通常并不在乎那些潜在的好处,他们更希望听到“运动能让他们的生活立刻变好”这样的结论。“我们的研究显示,那些相信运动能提高当前生活质量的人更容易坚持锻炼,而那些只是为了长寿或者降低疾病风险的人则往往很难坚持下去。” 西格尔博士说。
  无数案例证明,人类是一种缺乏远见的物种,科学家们必须学会顺应民意,改变宣传策略,才能让更多的人爱上运动。
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