“如东县好地方，南北短东西长；海边上是盐场，海洋里是渔场；圆头鱼烧鲜汤，踩蛤子如抓痒；挖文蛤动船装，挖文蛤手脚忙；吃肉子卖贝壳，钩竹蛏动作快；北是海，南是江，旱涝保收鱼米香。”
　　我的家乡就是这美丽富饶的如东县，东面和北面皆濒临南黄海，从空中俯瞰如东，它宛如一只“巨掌”，横按在辽阔的江海平原之上。
　　俗话说得好“民以食为天”，更何况是有五千年饮食文化的中国呢。你看，北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，山西的刀削面……几乎每个地方都有自己的一道美食。我的家乡也不例外，如东素有“鱼米之乡”的美称，这里举世闻名的文蛤，令许多游人慕名而来，使许多海鲜饭店常常座无虚席。
　　文蛤是贝类动物，其壳如彩色扇状，如果你细心观察，会发现文蛤上有花纹，且每一个文蛤上的花纹都不同。文蛤不仅外形好看，而且它还是一道味道极鲜的菜肴，吃法也很多。相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。
　　“跳马夫”是流传在我们如东地区的一种舞蹈，原是流传于如东一带的祭神舞，所祭之神为“都天王爷”。舞蹈气势雄壮，表现出古代劳动人民的勇往直前。2010年，江苏省如东县的“跳马夫”入选了第三批国家级非物质文化遗产名录。
　　家乡如东还是一个旅游的好地方。如东地方旅游以海洋风光和海鲜美食为特色。“海上迪斯科”和“空中交响曲”是我们这里颇负盛名的特色旅游项目。由洋口港开发的滨海风景观光带也越发成熟，沿海主要旅游休闲景点有：国清寺、东升国际高尔夫球场、风力发电场、金蛤岛、黄海大桥、太阳岛等等。“东方深水大港”“绿色能源之都”“黄海旅游胜地”是如东的三张名片。
　　海在变，家乡在变，祖国在变，但我对家乡如东的爱永远不变，我爱如东，更爱祖国。
　　（指导教师 陈 波）