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抗癌野果——刺梨张冬梅刺梨（ＲｏｓａｒｏｘｂｕｒｇｈｉＴｒａｔｔ）属蔷薇科蔷薇属野生山果，又称茨梨、文先果、送春归等，为我国所特有，古有“黔属其有，越境不生”的说法。刺梨虽是野果，但营养成分可观。据分析，维生素Ｃ、Ａ、Ｂ、Ｐ，蛋白质、糖类、脂肪、有机...
抗癌野果——刺梨
【摘 要】
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抗癌野果——刺梨张冬梅刺梨（ＲｏｓａｒｏｘｂｕｒｇｈｉＴｒａｔｔ）属蔷薇科蔷薇属野生山果，又称茨梨、文先果、送春归等，为我国所特有，古有“黔属其有，越境不生”的说法。刺梨虽是野果，但营养成分可观。据分析，维生素Ｃ、
【机 构】
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山东省泰安市菜蓝子科技园;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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