【摘 要】
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<正>用舌尖来描绘中国,意在见微而知著。创作者和观赏者在《舌尖上的中国》这个题目下,都会面对自何处入微,如何以小见大的结构性问题,必须把握好场景的择取、连结、融通和表
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<正>用舌尖来描绘中国,意在见微而知著。创作者和观赏者在《舌尖上的中国》这个题目下,都会面对自何处入微,如何以小见大的结构性问题,必须把握好场景的择取、连结、融通和表意的关系。《舌尖上的中国》在叙事空间的结构方面下了很大的功夫。一、以草根家庭为段落基础的微观空间建构在《舌尖上的中国》中,花色多样的食物,无一不出自一个个由夫妻、父子、母女、兄弟姊妹兼及他们的邻里组成的家庭。这些家庭分散在中国的乡野闾里,山南水北,大多是茅檐低小的一族,大多是在打
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