【摘 要】
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<正>一、开店前景药茶作为天然的绿色保健品,目前饮用的人还不普遍。市场上专营药茶的商店也不多见。然而,随着人们保健意识的增强,加上药茶特有的防病治病、滋补保健等功能,
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<正>一、开店前景药茶作为天然的绿色保健品,目前饮用的人还不普遍。市场上专营药茶的商店也不多见。然而,随着人们保健意识的增强,加上药茶特有的防病治病、滋补保健等功能,药茶必将成为保健品市场的新热点。二、原料来源药茶原料来源非常广泛。适合制药茶的品种十分丰富,大致可分为两大类:一类是由树叶制成的药茶。如柿叶、枸杞叶、松针叶、桑叶、银杏叶、山楂叶等。它们的保健功能十分突出,如柿叶中的维生素C比任何水果的含量都高,就连被称为维生素C宝库的柠檬,其维生素C含量也仅及柿叶的1/20。另一类是由山野茶制成的药茶,它们是防病治病的良药。有的山野茶经千年饮用流传至今,如浙江西部盛产的“黄金茶”,民间一直将它作为清凉解暑、健胃消食、止咳除烦的良药。我国有20多种适合泡饮的山野药茶,如野苦丁茶、野山植花茶、野金银花
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