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ATP合酶，又称F1F0-ATP合成酶，是位于线粒体内膜、叶绿体类囊体膜和光合菌质膜上的参与呼吸链氧化磷酸化的最后环节。其结构包含F1和F0两个亚单位，共同作用于ATP的分解和合成。ATP合酶β亚基是F1F0-ATP合成酶F。亚单位的重要组件，该亚基包含ATP合成和水解所需的催化位点，其功能好坏与疾病发生直接相关。本文就ATP合酶β亚基功能与糖尿病、肿瘤、肥胖症等疾病的关系作一综述。