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摘要 通过对1971—2000年大蒜产区金乡县的常年气候资料和灾害性天气实況进行统计分析，进一步结合大蒜生长期特点，归纳总结出主要的灾害性天气类型及其影响。主要的灾害性天气为秋季连阴雨、低温冷害、干旱和冰雹。结合灾害性天气特点给出了相应措施和建议，以减少灾害性天气对其品质和产量的影响，从而实现金乡县大蒜的产业持续发展。
关键词 灾害性天气；影响；应对措施；山东金乡
中图分类号 S162.5 5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）07-0267-01
金乡县是全国重要的大蒜产区，常年种植面积4万hm2，总产量逾70万t，出口150多个国家和地区[1]，被誉为“中国大蒜之乡”。大蒜收入是当地农民重要的经济来源，对区域经济的发展起着十分重要的作用。但大蒜生长期经常受到灾害性天气的影响，使其品质和产量受到一定的影响[2-4]，研究金乡县大蒜种植区大蒜生长期的灾害性天气特点非常重要，可采取一定措施，减少对其品质和产量的影响，实现大蒜产业持续发展，维护金乡区域经济稳定增长意义重大。
金乡县位于山东省西南部，东经116°19′，北纬35°6′，海拔高度为36.7 m，属温带大陆性季风气候，气温适宜，四季分明，冬夏季节长，秋冬季节短，光照充足，降雨集中在6—8月，局部易产生洪涝。降水较为充沛，有利于农作物的生长和人类居住。金乡县春季多偏南风，气候多变，受热带海洋气团或变性热带海洋气团影响，高温多雨，4—5月多南北大风，气温回升快，降水稀少，常发生春旱；夏季，在暖湿的东南季风控制下，水汽充足，降水多，湿润而炎热；秋季是气候最稳定的季节，此时高空暖高，垂直结构稳定，云雨较少，多呈晴朗而万里无云、秋高气爽的天气，温度适宜，冬季受极地大陆气团影响，多晴寒天气，多刮北风，雨雪较少，气候寒冷而干燥。
根据1971—2000年金乡县的常年气候资料以及四季的气候特点，分析得出对金乡县大蒜生长有风险影响的灾害性天气主要有以下几种。
1 秋季连阴雨
金乡地区为秋播大蒜，多在10月上旬播种。秋季为大气环流从夏季形势到冬季形势过渡时期，易出现连阴雨天气。2011年9月26日至10月12日金乡地区大蒜播种期间，出现了罕见的连阴雨天气，秋作物不能按时收获、腾茬，导致部分地区大蒜不能及时播种，造成冬前生长期明显缩短。
2 低温冷害
2.1 播种期
金乡县大蒜播种期间，要求日平均气温稳定通过16 ℃，金乡县常年10月上旬平均气温17.6 ℃（山东省常年10月上旬平均气温17.1 ℃）较为适宜。常年10月上旬极端最低日平均气温出现在1981年，为10.7 ℃。如10月上旬气温偏低，蒜苗耐寒性差，易造成冷害。较为合适的天气条件，适期播种，可使蒜苗在冬前形成5叶1心的壮苗，利于安全越冬。
2.2 返青期
翌年1月上旬至2月底为大蒜的返青期。翌年1月上旬至2月底，金乡县常年平均气温1.0 ℃，极端旬最低平均气温出现在1998年2月中旬。该时期全县气温明显偏低，一般大蒜仍未进入返青期，因此当年大蒜返青期将会延迟，使大蒜生长期缩短，对大蒜的中后期生长将产生不利影响[2-3]。
2.3 起身期
3月下旬至4月上中旬一般是大蒜的起身期，是大蒜生长的关键时期，需要较高的地温，要求日平均气温稳定通过12 ℃。金乡县这一时期常年平均气温为12.3 ℃，一般较为适宜。该时期常年极端最低气温为1.8 ℃，出现在1974年3月下旬。如果遇到较强冷空气影响，地温明显下降，致使大蒜出现黄叶现象，直接影响大蒜产量[4-5]。
3 干旱
大蒜返青以后，气温回升较快，土壤蒸发量加大，农田失墒较快，部分地区将会出现不同程度的干旱。特别是进入4月后，蒜苗进入生长盛期，新根大量发生，叶面积迅速扩大，需水较多。为了促根壮叶，应根据土壤墒情每5～7 d浇1次水，浇后划锄，保持土壤水分适中，直至封垄。4月下旬以后是蒜薹生长盛期，一般需4～6 d浇1次水，促进蒜薹迅速生长。4月至5月上旬，全县常年平均降水量53.7 mm，一般不能满足该阶段大蒜生长需水量。因此，每年4月至5月上旬要注意浇好发棵水和攻薹水。
4 冰雹
冰雹是一种固态降水物。系圆球形或圆锥形的冰块，由透明层和不透明层相间组成。直径一般为5～50 mm，最大的可达10 cm以上，雹的直径越大，破坏力就越大。冰雹常砸坏庄稼，威胁人畜安全，是一种严重的自然灾害。金乡县是冰雹灾害的可能发生区，特别是春季出现的几率更大，有时很短的雷雨大风冰雹天气，即可将生长旺盛的大蒜摧毁殆尽。因此，金乡县大蒜区要注意防御风雹天气的危害。
5 参考文献
[1] 杨以兵，李军，高立中，等.金乡县大蒜病虫害发生及防治[J].山东农业科学，2011，90（5）：85.
[2] 李军，张翠翠，李伟民，等.苍山大蒜种植的气象条件分析[J].现代农业科技，2011（22）：304，310.
[3] 袁德福，蔺忠淑，谢绍宁.道真洛龙大蒜种植中的气象灾害及防御措施探讨[J].农村经济与科技，2010（12）：141，140
[4] 陈林，费永成，荣韧.温江大蒜种植中的气象灾害及防御措施[J].四川农业科技，2009（10）：30-31.
[5] 黄翠菊，杜昌雨，马燕，等.巨野大蒜优质高产的气象条件分析[J].山东气象，2007（4）：55-56.
关键词 灾害性天气；影响；应对措施；山东金乡
中图分类号 S162.5 5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）07-0267-01
金乡县是全国重要的大蒜产区，常年种植面积4万hm2，总产量逾70万t，出口150多个国家和地区[1]，被誉为“中国大蒜之乡”。大蒜收入是当地农民重要的经济来源，对区域经济的发展起着十分重要的作用。但大蒜生长期经常受到灾害性天气的影响，使其品质和产量受到一定的影响[2-4]，研究金乡县大蒜种植区大蒜生长期的灾害性天气特点非常重要，可采取一定措施，减少对其品质和产量的影响，实现大蒜产业持续发展，维护金乡区域经济稳定增长意义重大。
金乡县位于山东省西南部，东经116°19′，北纬35°6′，海拔高度为36.7 m，属温带大陆性季风气候，气温适宜，四季分明，冬夏季节长，秋冬季节短，光照充足，降雨集中在6—8月，局部易产生洪涝。降水较为充沛，有利于农作物的生长和人类居住。金乡县春季多偏南风，气候多变，受热带海洋气团或变性热带海洋气团影响，高温多雨，4—5月多南北大风，气温回升快，降水稀少，常发生春旱；夏季，在暖湿的东南季风控制下，水汽充足，降水多，湿润而炎热；秋季是气候最稳定的季节，此时高空暖高，垂直结构稳定，云雨较少，多呈晴朗而万里无云、秋高气爽的天气，温度适宜，冬季受极地大陆气团影响，多晴寒天气，多刮北风，雨雪较少，气候寒冷而干燥。
根据1971—2000年金乡县的常年气候资料以及四季的气候特点，分析得出对金乡县大蒜生长有风险影响的灾害性天气主要有以下几种。
1 秋季连阴雨
金乡地区为秋播大蒜，多在10月上旬播种。秋季为大气环流从夏季形势到冬季形势过渡时期，易出现连阴雨天气。2011年9月26日至10月12日金乡地区大蒜播种期间，出现了罕见的连阴雨天气，秋作物不能按时收获、腾茬，导致部分地区大蒜不能及时播种，造成冬前生长期明显缩短。
2 低温冷害
2.1 播种期
金乡县大蒜播种期间，要求日平均气温稳定通过16 ℃，金乡县常年10月上旬平均气温17.6 ℃（山东省常年10月上旬平均气温17.1 ℃）较为适宜。常年10月上旬极端最低日平均气温出现在1981年，为10.7 ℃。如10月上旬气温偏低，蒜苗耐寒性差，易造成冷害。较为合适的天气条件，适期播种，可使蒜苗在冬前形成5叶1心的壮苗，利于安全越冬。
2.2 返青期
翌年1月上旬至2月底为大蒜的返青期。翌年1月上旬至2月底，金乡县常年平均气温1.0 ℃，极端旬最低平均气温出现在1998年2月中旬。该时期全县气温明显偏低，一般大蒜仍未进入返青期，因此当年大蒜返青期将会延迟，使大蒜生长期缩短，对大蒜的中后期生长将产生不利影响[2-3]。
2.3 起身期
3月下旬至4月上中旬一般是大蒜的起身期，是大蒜生长的关键时期，需要较高的地温，要求日平均气温稳定通过12 ℃。金乡县这一时期常年平均气温为12.3 ℃，一般较为适宜。该时期常年极端最低气温为1.8 ℃，出现在1974年3月下旬。如果遇到较强冷空气影响，地温明显下降，致使大蒜出现黄叶现象，直接影响大蒜产量[4-5]。
3 干旱
大蒜返青以后，气温回升较快，土壤蒸发量加大，农田失墒较快，部分地区将会出现不同程度的干旱。特别是进入4月后，蒜苗进入生长盛期，新根大量发生，叶面积迅速扩大，需水较多。为了促根壮叶，应根据土壤墒情每5～7 d浇1次水，浇后划锄，保持土壤水分适中，直至封垄。4月下旬以后是蒜薹生长盛期，一般需4～6 d浇1次水，促进蒜薹迅速生长。4月至5月上旬，全县常年平均降水量53.7 mm，一般不能满足该阶段大蒜生长需水量。因此，每年4月至5月上旬要注意浇好发棵水和攻薹水。
4 冰雹
冰雹是一种固态降水物。系圆球形或圆锥形的冰块，由透明层和不透明层相间组成。直径一般为5～50 mm，最大的可达10 cm以上，雹的直径越大，破坏力就越大。冰雹常砸坏庄稼，威胁人畜安全，是一种严重的自然灾害。金乡县是冰雹灾害的可能发生区，特别是春季出现的几率更大，有时很短的雷雨大风冰雹天气，即可将生长旺盛的大蒜摧毁殆尽。因此，金乡县大蒜区要注意防御风雹天气的危害。
5 参考文献
[1] 杨以兵，李军，高立中，等.金乡县大蒜病虫害发生及防治[J].山东农业科学，2011，90（5）：85.
[2] 李军，张翠翠，李伟民，等.苍山大蒜种植的气象条件分析[J].现代农业科技，2011（22）：304，310.
[3] 袁德福，蔺忠淑，谢绍宁.道真洛龙大蒜种植中的气象灾害及防御措施探讨[J].农村经济与科技，2010（12）：141，140
[4] 陈林，费永成，荣韧.温江大蒜种植中的气象灾害及防御措施[J].四川农业科技，2009（10）：30-31.
[5] 黄翠菊，杜昌雨，马燕，等.巨野大蒜优质高产的气象条件分析[J].山东气象，2007（4）：55-56.