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针对目前国内养猪业大量的散户养殖模式,将RFID技术与网络传输技术、数据库技术应用到猪肉安全溯源系统的建立中。首先分析了国内猪肉安全存在的问题,通过分析猪肉生产、销售环节,设计了生猪养殖信息数据采集方案、屠宰信息系统的系统功能,并将RFID技术应用到生猪个体标识和胴体标识中,实现猪肉产品的安全可溯源。