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9月3日,爱尔兰食品局举办的“厨星荟萃千9月城百味”爱尔兰牛肉品鉴会来到了成都.美食文化交流与创新中心,来自成都的30余位餐饮人、总厨齐聚一堂,共同探讨爱尔兰牛肉与川菜的灵感契合。川菜大师王成东为与会嘉宾带来了三道以爱尔兰牛肉为原材料创作的川菜菜品。
厨星荟萃 千城百味--爱尔兰牛肉交流品鉴会成都站
【摘 要】
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9月3日,爱尔兰食品局举办的“厨星荟萃千9月城百味”爱尔兰牛肉品鉴会来到了成都.美食文化交流与创新中心,来自成都的30余位餐饮人、总厨齐聚一堂,共同探讨爱尔兰牛肉与川菜
【机 构】
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不详
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2020年19期
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