单宁微球对牛血清蛋白的吸附

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采用反相悬浮聚合法制备单宁微球,利用扫描电子显微镜对微球的表面形貌进行观察。同时以单宁微球为吸附剂,探讨pH值、单宁微球质量、牛血清蛋白起始浓度、吸附时间等条件对单宁微球吸附牛血清蛋白性能的影响,得出单宁微球吸附牛血清蛋白的最佳条件。并用两种动力学模型进行拟合。结果表明,单宁微球对牛血清蛋白的吸附速率先快后慢,最后吸附达到平衡;随着pH值的升高,吸附量呈先上升后下降的趋势;随着牛血清蛋白起始浓度的增大,吸附量增大。单宁微球对牛血清蛋白的最高吸附量为75.3 mg/g,最佳吸附pH为6,吸附平衡时间约为15
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