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香鱼属尾鲑形目，香鱼科，香鱼属，是一年生的小型经济鱼类。也是冷水性鱼类中较喜高温的品种之一。一般个体重100-150克。最大可达300克以上。市场每千克售价(活体)35-40元。是近年来新兴的一个养殖珍稀品种。我们于2003年6月首次引种在南平市水产养殖场进行试验，现将香鱼养殖技术总结如下：
山区香鱼高密度养殖试验
【摘 要】
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香鱼属尾鲑形目，香鱼科，香鱼属，是一年生的小型经济鱼类。也是冷水性鱼类中较喜高温的品种之一。一般个体重100-150克。最大可达300克以上。市场每千克售价(活体)35-40元。是近
【机 构】
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福建南平市水技站353000,南平市水产养殖场
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2004年9期
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