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冬季由于气候寒冷,是胃病的多发季节,患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友应格外小心,选择居家药膳以防旧病复发。除了合理选择药膳外,胃病患者还应注意以下几点:第一,要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;第二,避免过多食用对胃粘膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;第三,不要睡前进食(尤其不要饱食),因夜间进食会导致胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。