野山杏总黄酮对高血脂大鼠降血脂及抗氧化作用的研究

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目的测定野山杏果肉中的总黄酮含量,研究野山杏总黄酮(total flavonoids from wild apricot,TFWA)对高血脂大鼠的降血脂作用和抑制肝脏脂质过氧化的能力。方法采用紫外分光光度法,测定野山杏总黄酮的含量;在建立大鼠高脂血症模型的基础上,每天灌胃不同剂量的TFWA,连续预防给药8周,观察TFWA对高血脂大鼠血清中三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)等血脂水平和肝脏中脂质过氧化产物丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性等抗氧化能力的影响。结果①野山杏总黄酮(TFWA)的含量为269.7mg·g-1;②TFWA的高低剂量组较高脂模型组可明显降低肝脏系数(P<0.001)、TC的水平(P<0.001)和TG的水平(P<0.01,P<0.05),TFWA的高剂量对LDL-C水平较高脂模型组可明显降低(P<0.01),对HDL-C的水平可明显升高(P<0.01);③TFWA的高低剂量组较高脂模型组显著降低肝脏中的MDA含量(P<0.01),TFWA的高剂量组较高脂模型组明显升高肝脏中SOD和GSH-Px的含量。结论 TFWA可降低高血脂大鼠的血脂,可减少肝脏损伤,抑制肝脏脂质过氧化过程,并且具有一定的剂量依赖性。
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