【摘 要】
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建立了水产品中3种氯霉素类抗生素残留的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）测定法。以氘代氯霉素（d5-CAP）为内标,样品在碱性条件下用乙酸乙酯提取,提取液氮气吹干,正己烷液液分
【机 构】
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中国水产科学研究院黄海水产研究所,上海海洋大学
【基金项目】
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农业部行业专项（Nyhyzx07-046）和国家863计划项目（2008AAL00805）共同资助
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建立了水产品中3种氯霉素类抗生素残留的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）测定法。以氘代氯霉素（d5-CAP）为内标,样品在碱性条件下用乙酸乙酯提取,提取液氮气吹干,正己烷液液分配脱脂后,采用配有ESI源的LC-MS/MS选择反应监测（SRM）负离子模式测定,可同时对水产品中的氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素进行定性和定量测定。方法简化了样品前处理过程,省去固相萃取步骤,具有操作简便、有机试剂消耗量少、测定周期短和定量更准确等优点。方法的检出限：氯霉素为0.01μg/kg,甲砜霉素和氟甲砜霉素为0.
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