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强化动物卫生监督管理确保动物源性食品安全
强化动物卫生监督管理确保动物源性食品安全
来源 :云南畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaosongs
【摘 要】
:
动物源性食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我国经济的发展和社会稳定,关系到畜牧业生产的健康发展。随着人民生活水平的不断提高,动物源性食品在人民
【作 者】
:
雷开贵
叶绍达
杨荣辉
【机 构】
:
芒市动物卫生监督所
【出 处】
:
云南畜牧兽医
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
动物源性食品安全
卫生监督管理
强化
身体健康
畜牧业生产
生命安全
人民群众
社会稳定
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动物源性食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我国经济的发展和社会稳定,关系到畜牧业生产的健康发展。随着人民生活水平的不断提高,动物源性食品在人民膳食结构中所占的比重越来越大,消费者对动物源性食品的需求已从追求数量向讲究质量安全转变。
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