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在酶法制革过程中，通过组织切片的方法将进入皮内不同层域的蛋白酶移出，置入含酪蛋白的载体中，利用与酪蛋白进行降解反应产生乳白色斑的特征，了解不同蛋白酶品种、不同酶用量、不同酶作用时间及不同制革工艺中，酶从皮2面进入皮内的状况以及酶在不同层域的分布状态。
酶进入皮中状况的检验方法
【摘 要】
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在酶法制革过程中，通过组织切片的方法将进入皮内不同层域的蛋白酶移出，置入含酪蛋白的载体中，利用与酪蛋白进行降解反应产生乳白色斑的特征，了解不同蛋白酶品种、不同酶用量、不
【机 构】
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中国皮革和制鞋工业研究院，北京
【出 处】
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中国皮革
【发表日期】
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2004年期
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