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自1997年以来,在各级政府的高度重视和乳品市场的强力拉动下,辽宁省奶牛业进入了快速发展期.1997年至2003年,辽宁省奶牛存栏量年平均增长率为29.2%,产奶量年平均增长率为39.5%,使得奶牛业成为全省畜牧行业中发展最快的产业.2003年是辽宁省奶牛业有史以来最红火的一年.主要表现在:一是奶牛价格和牛奶价格达到了历史最高点.1头体型外貌和预期生产性能均较好的大育成牛售价达2万元以上,已远远超过了澳洲奶牛在当地的销售价格;每千克鲜奶最高售价达2.2元,与澳洲鲜奶的售价相当.二是奶牛饲养业创造了最高的经