过去20年间，中国饥饿人口数量下降37.6%，减少了1亿。过去10年，中国农村地区的实际收入每年上涨近8%，城乡收入差距已显现缩小迹象。为此，联合国粮农组织总干事达席尔瓦为新华网发来署名文章《中国成功减贫给世界的启示》，高度赞扬中国在减贫方面取得的成就及其对世界的意义。撰文显示，中国的努力是使全球饥饿人口减少的最大因素。联合国在2000年提出的千年发展目标中计划，在2015年使贫困和饥饿人口减半，中国正走在实现这一目标的道路上。
　　近30年来，中国经济快速增长，其中城市地区增长尤为迅猛。然而在过去10年间，农村地区的实际收入每年上涨近8%，城乡收入差距已显现缩小迹象。有赖于全面的经济增长，每天人均收入不足1美元的赤贫人口所占比例大幅下降，从1981年的84%降至2009年的12%。2013年，中国有望实现谷类作物连续第10年增产。10年以来，中国奶制品产量增至原来的3倍以上，蔬菜水果增产近60%，肉类增产30%。大大高于同一时期6%的人口增长幅度，人均粮食产量因此大幅提高。
　　2006年，中国免除了两千多年以来的农业税，并通过各类补贴鼓励农民使用现代科技。与此同时，政府取消了对谷物买卖的控制，通过市场刺激农业产量提高。此外，中国还加强了在农业方面的研究和培训，提高了在农业和农村领域的总体资金投入，其中包括基础设施建设。与此同时，中国正努力改善农村社会服务，为农村学生提供免费和义务教育，实施覆盖97%农村人口的新型农村合作医疗，以及为超过5300万农村人口提供最低生活保障。这些保障体系让农村贫困人群敢于采用新型科技，从而进一步刺激经济增长。
　　作为全球经济发展的主要动力之一，中国吸引了世界上的许多目光。很多人想了解中国经济何以取得如此强劲的增长。这种好奇也延伸到了粮食安全和农业领域。这也是为什么经合组织和粮农组织决定在《2013～2022全球农业展望》报告中设置一个以中国为主题的特别章节，并与中国政府共同研究撰写。
　　虽然每个国家情况不同，但研究中国这一做法将让世界上许多国家获益。