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我国是肉鸡生产、消费和贸易大国,目前我国肉鸡消费呈上升趋势,据统计肉鸡消费量在2010年比2006年增加22%,目前制约我国肉鸡养殖业发展的主要因素是养殖水平低下和不合理用药,尤其是抗生素饲料添加剂的不合理使用,如在使用抗生素饲料添加剂的过程中没有严格遵守休药期,以及使用未经批准的药物等。