【摘 要】
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淀粉浆水(含渣)是玉米提取淀粉后的剩余物与水的混合物。由于其内含蛋白质、醣、脂肪及粗纤维等多种营养成份,因此,可作为猪的补充饲料。但玉米提取淀粉的工艺流程,需加0.25％～0
【机 构】
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江西农业大学牧医系,江西农业大学牧医系
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淀粉浆水(含渣)是玉米提取淀粉后的剩余物与水的混合物。由于其内含蛋白质、醣、脂肪及粗纤维等多种营养成份,因此,可作为猪的补充饲料。但玉米提取淀粉的工艺流程,需加0.25％～0.3％的亚硫酸浸泡,部份残留在漂洗淀粉的浆水中,使淀粉浆水具有一定的毒性。为了证实淀粉浆水的毒性确系由亚硫酸引起,我们用淀粉浆水及含亚硫酸
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