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一位患糖尿病住院的朋友告诉我，经治疗后血糖已稳定，不久就可出院。在住院的日子里，主食和菜肴是经常翻花样的。不知营养师是用什么办法精确地计算出每天我所需要的营养。于是这位朋友就向我询问是否有简单易行的方法，出院回家后他能保证饮食的全面营养。
糖尿病人应学会“食物交换份法”
【摘 要】
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一位患糖尿病住院的朋友告诉我，经治疗后血糖已稳定，不久就可出院。在住院的日子里，主食和菜肴是经常翻花样的。不知营养师是用什么办法精确地计算出每天我所需要的营养。于是这
【出 处】
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上海科学生活
【发表日期】
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2000年5期
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