【摘 要】
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研究了以甘油、月桂酸、硼酸为原料,用KF/ZnO固体碱催化合成月桂酸甘油单酯的新方法。最佳合成条件为:甘油∶硼酸∶月桂酸=3∶3.3∶1(摩尔比),KF/ZnO用量为月桂酸用量的2.5%(
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研究了以甘油、月桂酸、硼酸为原料,用KF/ZnO固体碱催化合成月桂酸甘油单酯的新方法。最佳合成条件为:甘油∶硼酸∶月桂酸=3∶3.3∶1(摩尔比),KF/ZnO用量为月桂酸用量的2.5%(wt%),在230℃反应1.2h,单甘酯含量为90%。
A new method for the synthesis of lauric monoglyceride catalyzed by KF / ZnO solid base using glycerol, lauric acid and boric acid as raw materials was studied. The optimal synthesis conditions were as follows: glycerol: boric acid: lauric acid = 3: 3: 3: 1, molar amount of KF / ZnO was 2.5% (wt%) of lauric acid, reaction at 230 ℃ for 1.2h, Is 90%.
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