磷钨酸催化合成苹果酯

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探讨磷钨酸对苹果酯合成反应的催化活性,研究了带水剂用量、催化剂用量、乙酰乙酸乙酯与乙二醇的物质的量之比、反应时间等因素对产品收率的影响.实验表明:磷钨酸是合成苹果酯的优良催化剂,在n(乙酰乙酸乙酯)∶n(乙二醇)为1∶1.5,催化剂用量为反应物总量的0.5%,环己烷作带水剂,反应时间为1.0 h的优化条件下,苹果酯的收率可达82.2%.
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