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说起辣或者辣椒,天下人无不想起四川.记得小时候常听人讲北京人或上海人吃川菜的笑话,有一个笑话是这样的:一个外省人出差到成都,走进馆子吃饭,一看菜牌子,大多是带麻带辣、红红火火的名字,哪里敢吃.但又感觉肚子饿得慌,于是只好找两三样不太辣的填填肚子.
识得辣滋味(青椒篇)
【摘 要】
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说起辣或者辣椒,天下人无不想起四川.记得小时候常听人讲北京人或上海人吃川菜的笑话,有一个笑话是这样的:一个外省人出差到成都,走进馆子吃饭,一看菜牌子,大多是带麻带辣、
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2003年7期
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