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2006年12月28日.内蒙古西部大型牛屠宰公司——内蒙古蒙伊萨食品公司(以下简称蒙伊萨)投产运营。据了解.坐落在呼和浩特金山开发区内的蒙伊萨.引进西班牙菲伯萨公司先进的屠宰及熟肉加工现代化操作设备.进行封闭式吊挂屠宰和传输包装,改变了呼和浩特“地打滚”屠宰方式,保证了食品的卫生安全和质量.填补了内蒙古西部牛屠宰加工的空白.