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今天,科学老师布置大家回去做酸奶,我一听,兴奋不已。这个酸奶做出来会是什么样的呢?味道会和超市里买的一样好吗?
放学回家,我迫不及待去超市买了一杯酸奶和一盒纯牛奶,就在家里做起酸奶来。
我来到厨房,费了九牛二虎之力才把锅具洗得干干净净。接着,我把买来的纯牛奶倒进锅里,然后放了两勺白糖进去,盖上锅盖,就开始给牛奶加热。不一会儿,锅里的牛奶开始冒出了许多小泡泡,我真想去戳一个玩玩。泡泡越来越大,就像顽皮的小孩在锅底跳起了帅气的街舞,我知道牛奶快要熟了,就立刻关上火,打开锅盖,让牛奶慢慢冷却下来。科学老师说要等到牛奶冷却到35摄氏度,才能倒进小半盒酸奶。可是,我怎样才能知道牛奶的温度是35摄氏度呢?我不由犯愁了。突然,我想起了科学老师说过:“人体的温度一般为37摄氏度。”那么,人体温度不就和35摄氏度差不多吗?这下可有办法啦!我用筷子蘸了一下锅里的牛奶,滴几滴在手背上。我感觉温度差不多了,就撕开酸奶的包装盒,往锅里倒了两三汤匙的酸奶。然后,我拿起一双筷子,伸进锅里,迅速地搅拌着,顿时,锅子里刮起了一阵“龙卷风”。不一会儿,酸奶和牛奶就搅拌均匀了。我抹去头上的汗珠,尝了一口自己做的酸奶。啊,真甜!简直比超市里卖的酸奶还好喝!最后,我小心翼翼地把牛奶倒进保温杯里,让它发酵,因为这样会更稠更好喝。
第二天,我把亲手做的酸奶带去学校给同学们品尝。大家喝了,纷纷夸我做的酸奶好喝,我听了心里美滋滋的。
林松峰老师点评:小作者能够联系生活实际,把自己第一次做酸奶的经过以及感受写下来,内容具体,富有情趣,让人也想尝试一番。
放学回家,我迫不及待去超市买了一杯酸奶和一盒纯牛奶,就在家里做起酸奶来。
我来到厨房,费了九牛二虎之力才把锅具洗得干干净净。接着,我把买来的纯牛奶倒进锅里,然后放了两勺白糖进去,盖上锅盖,就开始给牛奶加热。不一会儿,锅里的牛奶开始冒出了许多小泡泡,我真想去戳一个玩玩。泡泡越来越大,就像顽皮的小孩在锅底跳起了帅气的街舞,我知道牛奶快要熟了,就立刻关上火,打开锅盖,让牛奶慢慢冷却下来。科学老师说要等到牛奶冷却到35摄氏度,才能倒进小半盒酸奶。可是,我怎样才能知道牛奶的温度是35摄氏度呢?我不由犯愁了。突然,我想起了科学老师说过:“人体的温度一般为37摄氏度。”那么,人体温度不就和35摄氏度差不多吗?这下可有办法啦!我用筷子蘸了一下锅里的牛奶,滴几滴在手背上。我感觉温度差不多了,就撕开酸奶的包装盒,往锅里倒了两三汤匙的酸奶。然后,我拿起一双筷子,伸进锅里,迅速地搅拌着,顿时,锅子里刮起了一阵“龙卷风”。不一会儿,酸奶和牛奶就搅拌均匀了。我抹去头上的汗珠,尝了一口自己做的酸奶。啊,真甜!简直比超市里卖的酸奶还好喝!最后,我小心翼翼地把牛奶倒进保温杯里,让它发酵,因为这样会更稠更好喝。
第二天,我把亲手做的酸奶带去学校给同学们品尝。大家喝了,纷纷夸我做的酸奶好喝,我听了心里美滋滋的。
林松峰老师点评:小作者能够联系生活实际,把自己第一次做酸奶的经过以及感受写下来,内容具体,富有情趣,让人也想尝试一番。