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日前，俄罗斯宣布．2011年1月开始停止销售冷冻家禽产品。此项工作自2008年就已逐渐展开。俄罗斯消费者权益保护与福利监督局领导人说：“冻禽工艺十分粗糙而且已经过时，用这种工艺处理禽肉会损失许多营养成分。”冷冻技术取消之后，将采用惰性气体冷藏家禽，其保质期将长达120天。
俄罗斯2011年停止销售冻禽
【摘 要】
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日前，俄罗斯宣布．2011年1月开始停止销售冷冻家禽产品。此项工作自2008年就已逐渐展开。俄罗斯消费者权益保护与福利监督局领导人说：“冻禽工艺十分粗糙而且已经过时，用这种工艺
【出 处】
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农业知识：科学养殖
【发表日期】
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2011年2期
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