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介绍了工业有益微生物育种技术的发展历程及应用概况。工业有益微生物的育种技术已从常规的突变和筛选技术发展到诱变育种、杂交育种、代谢控制育种和基因工程等。育种技术的不断成熟，大大提高了微生物的育种效果。
工业有益微生物育种技术的研究进展
【摘 要】
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介绍了工业有益微生物育种技术的发展历程及应用概况。工业有益微生物的育种技术已从常规的突变和筛选技术发展到诱变育种、杂交育种、代谢控制育种和基因工程等。育种技术的
【机 构】
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西华大学生物工程学院
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
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2008年2期
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